Vienen Nuestros Talleres Vacacionales y La Chef Karina Pugh nos comenta

Mis queridos Amigos!  Cómo están?

  ...Han pasado los días y hasta meses y no había tenido chance de actualizar mi blog y el twitter estaba en el abandono, estaba en silencio, en silencio trabajando con mucha delicadeza y amor una nueva alianza, un nuevo espacio en el cual van a poder disfrutar de Psi-cocinA.  El Grupo Académico Panadero Pastelero y yo Anabella Barrios Matthies extendimos nuestras manos y sumamos fuerzas para ofrecerles cada día lo mejor.

  

Poco a poco me reincorporo a la "vida pública" hoy con el placer y la ternura que despierta lo que otros expertos opinan de nuestro trabajo, lo que la Chef Karina Pugh escribe acerca de los talleres Vacacionales de Psi-cocinA, que inaguramos este 25 de Julio del 2011 en equipo con el GAPP.

Un abrazo, se les quiere

  Anabella

…mezclando la psicología con la de cocina                                                                                         

psi-cocina@hotmail.com  Twitter: @psicocina y http://www.psi-cocina.com/

Psicóloga de profesión, pastelera de corazón y cocinera en acción!

  y ahora info@gapp.com.ve

Los dejo con lo que escribe Karina

"Amigos y familia

Cuando llegan las vacaciones los papás se ponen las manos en la cabeza porque las opciones son, o dejar al chamo encerrado en la casa viendo tv, o saltimbanquear de un lado al otro buscando algún plan vacacional donde lo cuiden y no le estropéen las neuronas. 

Pues se acabó esa angustia, mis hermanos gastronómicos del GAPP junto a Anabella Barrios, ofrecerán unos planes vacacionales gastronómicos maravillosos, donde los niños, no sólo aprenden ese asunto obvio de cocinar, sino que se estimulan cosas como el pensamiento científico, la motivación al logro, el sentido estético y, para mí lo más importante, aprenden a comer bien, a diferenciar entre la buena y la mala cocina. Pongan a esa muchachera a cocinar, jamás se arrepentirán! No hay nada más rentable que tener a alguien que cocine rico en casa!

Por otro lado, para los que quieran pulirse en la administración gastronómica, la Escuela de Gestión en Alimentos y Bebidas va a dictar talleres y cursos que nadie que quiera manejar bien inventario, costos y no irse a la ruina, debería hacer.

Aquí envío ambas informaciones.

Cariños para todos

Kary

Karina Pugh

Cocinera "

Para mayor información:

psi-cocina@hotmail.com

info@gapp.com.ve

¿Dónde está Psi-cocina?

Mis queridos Amigos!  Cómo están?

    ...Hoy le robé unos minutos a mi día porque ustedes lo merecen, merecen mucho más que eso. Es hora de que les cuente, les de un adelanto y explicaciones de dónde he estado.

   Siempre me han visto de aquí para allá suuuper activa y entusiasta, y de un día para otro dejé de escribir en twitter, el blog tiene un tiempito sin actualización, ¿Qué ha pasado? Ha pasado que me he entregado a mi formación como cocinera y a mi trabajo, con espacio para mi familia y pareja.

   Me gusta vivir, y trabajo por ello, me dedico a desarrollar las posibilidades de que todos tengamos calidad de vida, y eso ha de comenzar en casa.  Muero por soltarle un Te Amo a mi novio, aludar con un abrazo y agradecimiento a mi madre, sentarme al lado de mi abuela de 90 años, ver crecer a mis sobrinos y estar con mis muchachos, mis alumnos, enseñarles desde el alma, con calma, paciencia y el amor que se merecen. Para lograrlos algo me tocaba sacrificar y entonces escogí, sacrificar la publicación de cada uno de mis pasos, para poder estar con ellos y poder segur llevándoles la calidad que me caracteriza ya que los últimos meses han estado más intensos en mi formación, formación que amo y para la cual solo tengo este momento en la vida.

   En los meses de Marzo y Abril estuve culminando mi formación académica como cocinera en el Instituto Culinario de Caracas, y luego inicié mis pasantías como cocinera en Mokambo Caffé-Mercado (con un equipo increible: ya les contaré), manteniendo simultáneamente mi consulta en la Unidad de Obesidad en El Instituto Médico La Floresta, los talleres de Psi-cocina y muy especialmente preparando nuevos terrenos para los talleres vacacionales de Psi-cocina.

  Psi-cocina se mueve, Psi-cocina, trabaja en silencio ejerciendo el lado intelectual y confidencial que me caracteriza como psicóloga y siempre dispuesta, veloz como cocinera!

Los quiero, siempre los tengo presente y sigo trabajando para ustedes!

   Gracias por estar ahí, yo sigo aquí!!!

Los quiero!!!
 Anabella

  

…mezclando la psicología con la de cocina                                                                                        

psi-cocina@hotmail.com  Twitter: @psicocina y http://www.psi-cocina.com/

Psicóloga de profesión, pastelera de corazón y cocinera en acción!

cel: 

0412-241.89.68                                              

Instructora y Coordinadora:

Anabella Barrios Matthies                                                                                                  

Psicólogo Clínico – Máster en Familia

Psicoterapeuta de niños y adultos

Cocinera

 cel: 0412-241.89.68