psi-cocinA
                      Anabella BArrios MAtthies 
Taller vacAcionaL
Queridos
Amigos!  Cómo están?
   …Siempre me llena de
emoción la llegada de las vacaciones y poder compartir con tus hijos el Taller Vacacional  hecho de 
la exquisita mezcla 
de psicología y cocina, 
psi-cocinA, que más que
enseñarles a cocinar, busca aportar en su preparación para la vida.  
Estos talleres los desarrollamos en alianza
con el Grupo Académico Panadero Pastelero (GAPP) lo cual nos permite
ofrecerles  un equipo de profesionales,
cálidos y humanos, en un espacio especialmente desarrollado para estas
actividades, amplio, cómodo, seguro y de fácil acceso.
Es un Taller Vacacional
en donde a través
del aprendizaje práctico de la cocina, vamos a estimular y fortalecer divertidamente, el
desarrollo de las herramientas necesarias para el apropiado afrontamiento de
las demandas en la cotidianidad.   Promoviendo
así, el éxito y la calidad
de vida presente
y futura.
En esta edición, sus
hijos se inician en la cocina, aprenden a
preparar desayuno, almuerzo, cena, merienda y días de fiesta; descubren lo
fascinante que es comer sano y sabroso; sin siquiera notarlo trabajan el desarrollo del
pensamiento científico (curiosidad, investigación), el pensamiento creativo
(disfrute y solución de problemas), destrezas sociales, autoestima, identidad,
sensibilidad social y personal, amor al trabajo…
        
        Las Inscripciones ya están abiertas                                                                                                                                                                                                                                           CUPO
LIMITADO
Un
abrazo,
 y todo el Equipo del GAPP
cel: 0412-24189.68 tel.: 284.26.46 y 324.34.32 
..Menú
Semana I (del 23 al 27 de Julio)
DÍA
1. Lunes Desayuno 
French Toast 
…Como
le Gustan al Chef Emeril y algo más (color y forma)!!! 
Día
2. Martes Almuerzo 
Medallones de Res encebollados.
Vuelta y vuelta,
lo aprendí de mami
Papitas con hierbas 
Ensalada de lechuga, manzana, champiñones,
berro y tomate cherry …Vinagreta de Naranja 
Día
3. Miércoles Cena 
Tortilla de Calabacín 
Tetrazzini: espagueti de champiñones pollo
y crema 
Día
4. Jueves Postres y Meriendas 
El Yogurt, Delicias de Yogurt .Duraznos
en crema 
El impelable Pie de Limón 
Día
5. Viernes Comida de Fiestas y pasa palos. 
Las tradicionales Galletas Chocolate Chip 
Pizza Especial : aprenderemos a hacer desde la masa, la salsa y a escoger nuestros
toppings favoritos
Semana II (del 30 de Julio al 3 de Agosto)
DÍA
1. Lunes: Desayuno 
…LAs Panquecas de
Manzana y Avena 
Día
2. Martes: Almuerzo 
Arroz Festival, 
Nuggets de pollo al horno y 
…Ensalada como en Francia 
Día
3. Miércoles:Cena 
· Crema de Espinaca 
· pizca de
diversión con 
Spaghetti and Meatballs 
Día
4. Jueves: 
Postres y Meriendas 
…Nuestra singular Pizza Sombrero 
Pan pita
Gotas de Cambur y chocolate  
Día
5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos 
La torta de Chocolate 
y Mantequilla de Maní como en Ganna
Semana III (del 6 al 10 de Agosto)
DÍA
1. Lunes: Desayuno 
Nuestra Granola su salsa de manzana y Pan
tunjita de chocolate
Día
2. Martes:Almuerzo 
Filete de
pescado en escamas de papa con salsa de yogurt y Ensalada Cesar
Día
3. Miércoles: Cena 
· Hamburguesa de
Pavo con su pan Integral
Ensalada de Berro, tomates cherry, queso de
cabra y ajonjolí tostado con, Vinagreta de miel y naranja 
Día
4. Jueves: Postres y Meriendas 
LetrAs
de Pretzel 
Acompañadas del Chocolate Caliente mexicano
Día
5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos 
Tarta de Manzana 
Acompañada por el helado de vainilla con
hilos de chocolate 
Semana IV (del 13 al 17 de Agosto)
DÍA
1. Lunes: Desayuno 
…Arepitas “distintas” 
Huevos pericos 
Día
2. Martes: Almuerzo 
… Pechugas de Pollo
a la Miel y Vegetales Orientales salteados 
Día
3. Miércoles: Cena 
… Vamos a
lucirnos y divertirnos con pasa esto “ perdón! ” 
Pasta Pesto 
Crema de Auyama  Y pan de ajo
Día
4. Jueves:
Pizza Especial: desde la masa hasta la
salsa y sus toppings
Día
5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos 
…Galletitas de Jengibre 
Pie de Chocolate 
Semana V (del 20 al 24 de Agosto)
DÍA
1. Lunes Desayuno 
French Toast 
…Como
le Gustan al Chef Emeril y algo más (color y forma)!!! 
Día
2. Martes Almuerzo 
Medallones de Res encebollados.
Vuelta y vuelta,
lo aprendí de mami
Papitas con hierbas 
Ensalada de lechuga, manzana, champiñones,
berro y tomate cherry …Vinagreta de Naranja 
Día
3. Miércoles Cena 
Tortilla de Calabacín 
Tetrazzini: espagueti de champiñones pollo
y crema 
Día
4. Jueves Postres y Meriendas 
El Yogurt, Delicias de Yogurt .Duraznos
en crema 
El impelable Pie de Limón 
Día
5. Viernes Comida de Fiestas y pasa palos. 
Las tradicionales Galletas Chocolate Chip 
Pizza Especial : aprenderemos a hacer desde la masa, la salsa y a escoger nuestros toppings
favoritos
Semana VI (del 27 al 31 de Agosto)
DÍA
1. Lunes: Desayuno 
Nuestra Granola su salsa de manzana y Pan
tunjita de chocolate
Día
2. Martes: Almuerzo 
Filete de
pescado en escamas de papa con salsa de yogurt y Ensalada Cesar
Día
3. Miércoles: Cena 
· Hamburguesa de
Pavo con su pan Integral
Ensalada de Berro, tomates cherry, queso de
cabra y ajonjolí tostado con, Vinagreta de miel y naranja 
Día
4. Jueves: Postres y Meriendas 
LetrAs
de Pretzel 
Acompañadas del Chocolate Caliente mexicano
Día
5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos 
Tarta de Manzana acompañada por el helado
de vainilla con hilos de chocolate 
Semana VII (del 3 al 7 de Septiembre)
DÍA
1. Lunes: Desayuno 
Panquecas con ricota dulce y fresas 
Día
2. Martes: Almuerzo 
Polvorosa de Pollo 
…meche querales
actual 
…Ensalada de
Nueces 
Día
3. Miércoles: Cena 
· …Noquis
con salsa cuatro quesos  …La
Crema de Calabacín quesito y casabe 
Día
4. Jueves: Postres y Meriendas 
…Vamos a
Atrevernos con una Isla flotante Y Tres Leches 
Día
5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos 
Pastel a vetas 
Cuando se corta un pedazo de este sabroso
pastel se descubren en su interior vetas irregulares de color chocolate 
Semana VIII (del 10 al 14 de Septiembre)
DÍA
1. Lunes: Desayuno 
…Arepitas “distintas” 
Huevos pericos 
Día
2. Martes: Almuerzo 
… Pechugas de Pollo
a la Miel y Vegetales Orientales salteados 
Día
3. Miércoles: Cena 
… Vamos a
lucirnos y divertirnos con pasa esto “ perdón! ” 
Pasta Pesto 
Crema de Auyama  Y pan de ajo
Día
4. Jueves:
Pizza Especial: desde la masa hasta la
salsa y sus toppings
Día
5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos 
…Galletitas de Jengibre 
Pie de Chocolate 
Un
abrazo,
Anabella 
 
 y todo el Equipo del GAPP
Psicóloga
de Profesión - Pastelera de Corazón
                                Cocinera
en Acción
cel: 0412-24189.68 tel.: 284.26.46 y 324.34.32 
HORARIO: 2:00 pm a 6:00 pm
EDADES: a partir de los 8 años.
INVERSIÓN: Bs. 1.950,oo BsF x
semana. 
INCLUYE: recetario, todos los
ingredientes,  delantal y pañoleta para el cabello. El curso
es participativo, por lo cual deben traer envases para llevarse lo que prepare,
un pañito, y el cuchillo que normalmente se usa en casa.
LUGAR: Grupo
Académico Panadero Pastelero (GAPP) Sta.
Eduvigis, detrás del Gamma
RESERVA DE CUPO: comunicar
su intención de participar, para verificar la disponibilidad de cupo y
coordinar (depósito o personalmente) la formalización de la inscripción.  El monto de la reserva del cupo es del 50%, NO
REMBOLSABLE.
Depósito a
nombre del Grupo Académico Panadero Pastelero, C.A., RIF: J- 31280922-1 
   en las cuentas ctas:
·        
Banco Venezuela,
0102-0234-53-0000064774
·        
Banco Exterior,
0115-0023-40-1000859237
·        
Fondo Común,
0151-0005-25-4050016632
 y todo el Equipo del GAPP
cel: 0412-24189.68 tel.: 284.26.46 y 324.34.32