jueves, 12 de diciembre de 2013

Nuevas Fechas de 
El Taller de 
NavidAd 
Para niños y Jóvenes

psi-cocinA

En este Taller mientras tus hijos aprenden a cocinacosas para regalar, decorar y disfrutar en esta época tan especial, renuevan su ilusión, fortalecen sus raíces, su capacidad de trabajar en equipo, la empatía, sensación de logro y autoestima, su capacidad de dar, de esperar, de solidaridad… 

…El menú
Jueves 19 de Dic:                                    
Pan de Jamón
Comenzamos a hacer nuestra casita de Jengibre
Viernes 20 de Dic:
Torta de Manzana
Armamos nuestra casita de Jengibre
Y chocolate caliente “blanco”
                              
Sábado 21 de Dic:
Sorpresas de Nieve
Decoramos y Nos llevAmos nuestra casita de jengibre
Ornamentos para decorar
                                                 
HORARIO: de 9:00 am a 1:00pm
EDADES: a partir de los 6 años.
INVERSIÓN: Bs. 2.600,oo BsF el Taller
INCLUYE: recetas, todos los ingredientes y delantal. El curso es participativo, por lo cual deben traer envases para llevarse lo que prepare, un pañito, y el cuchillo que normalmente se usa en casa.
LUGAR: los Naranjos - El Cafetal
RESERVA DE CUPO: comunicar su intención de participar, para verificar la disponibilidad de cupo y coordinar (depósito o personalmente) la formalización de la inscripción.  El monto de la reserva del cupo es del 50%, NO REEMBOLSABLE. 
   
Para más información:
cel: 0412-241.89.68

Cariños,

Anabella Red rose 




martes, 19 de noviembre de 2013

Taller de 
NavidAd 
Para niños y Jóvenes

psi-cocinA

En este Taller mientras tus hijos aprenden a cocinar cosas para regalar, decorar y disfrutar en esta época tan especial, renuevan su ilusión, fortalecen sus raíces, su capacidad de trabajar en equipo, la empatía, sensación de logro y autoestima, su capacidad de dar, de esperar, de solidaridad… 

…El menú
Lunes 16 de Dic:                                    
Pan de Jamón
Comenzamos a hacer nuestra casita de Jengibre
Martes 17 de Dic:
Torta de Manzana
Armamos nuestra casita de Jengibre
Y chocolate caliente “blanco”
                              
Miércoles 18 de Dic:
Sorpresas de Nieve
Decoramos y Nos llevAmos nuestra casita de jengibre
Ornamentos para decorar
                                                 
HORARIO: de 9:00 am a 1:00pm
EDADES: a partir de los 6 años.
INVERSIÓN: Bs. 2.600,oo BsF el Taller
INCLUYE: recetas, todos los ingredientes y delantal. El curso es participativo, por lo cual deben traer envases para llevarse lo que prepare, un pañito, y el cuchillo que normalmente se usa en casa.
LUGAR: los Naranjos - El Cafetal
RESERVA DE CUPO: comunicar su intención de participar, para verificar la disponibilidad de cupo y coordinar (depósito o personalmente) la formalización de la inscripción.  El monto de la reserva del cupo es del 50%, NO REEMBOLSABLE. 
   
Para más información:
cel: 0412-241.89.68

Cariños,

Anabella Red rose 




miércoles, 23 de octubre de 2013

NUEVO taller!!!
  PASTELERÍA PARA 
  NIÑOS Y JÓVENES  
Exclusivo para 7 Participantes
   

  ...Descubriendo las Técnicas de la Pastelería Profesional Disfrutaran de Aprender a Hacer Los Postres más Deliciosos!!! 



Con toda la ilusión del mundo desarrollamos este taller, de 12 deliciosas clases, para que te puedas zambullir en ricos pasteles, masas, bizcochos,  quesillos, cupcakes, caramelos y mucho más!!!



Contenido Programático

Clase 1: Merengues. 
Merengón, suspiro, crema pastelera
Viernes 15 de Noviembre 2013

Clase 2. Mousses: 
Chocolate y de fruta de temporada
Viernes 22 de Noviembre 2013

Clase 3. Bizcochos: 
Torta Selva Negra y Falsas Trufas
Viernes 29 de Noviembre

Clase 4. Preparaciones para compartir en Navidad parte 1 
Galletas de muñequitos de jengibre y Woopie pies de Navidad
Viernes 6 de Diciembre 2013

Clase 5. Preparaciones para compartir en Navidad parte 2
Biscotti y Bastoncillos de galleta
Viernes 13 de Diciembre 2013

Clase 6. Chocolate: 
Tabletas de Chocolate, Decoraciones con Chocolate y Snobinetes
Viernes 17 de Enero 2014
Clase 7  Caramelo: 
Quesillo, frutos garrapiñados y praliné
Viernes 24 de Enero 2014

Clase 8. Cupcakes: 
Cupcake de Oreo y Hi Hat Cupcakes
Viernes 31 de Enero 2014

Clase 9. Galletas: 
Alfajores y Polvorosas
Viernes 7 de Febrero 2014

Clase 10. Masas: 
Tarta de Frutas hecha con masa Sablé, y Profiterol de Pasta Choux
Viernes 14 de Febrero 2014

Clase 11. Preparación del proyecto final
Viernes 21 de Enero 2014

Clase 12. Presentación del Proyecto final
Viernes 28 de Febrero 2014

Nota: Las recetas o cronograma podrían variar en función de la disponibilidad de productos en el mercado.



Instructores: Anabella Barrios Matthies, Yosman Cuevas y Juana Mari Pincay.

Horario 
Viernes: 3:30pm - 6:30pm 
  
Lugar: Los Naranjos de El Cafetal
Inversión: 2300,00 Bs F, la mensualidad. Incluye, todos los ingredientes, utensilios y recetas!
Inscripción: 850 Bs F, incluye delantal, recetario, y envases para llevarse las preparaciones a casa.
Si este es tu segundo curso no necesitas pagar la inscripción


Para más información:
cel: 0412-241.89.68

Cariños,

Anabella Red rose 





lunes, 3 de junio de 2013

 LLegaron los Talleres 
vacAcionaLepsi-cocinA

                      
LLegan las Vacaciones y con ellas puedes: Cocinar, Aprender, Disfrutar y Descubrir en los deliciosos
 Talleres 
vacAcionaLe
de psi-cocinA®

Son talleres en donde a través del aprendizaje práctico de la cocina, vamos fortalecer divertidamente herramientas que los preparen para la vida.   Promoviendo así, el éxito y disfrute presente y futuro.

Cada semana contamos con un menú diferente, en todos tus hijos disfrutaran de aprender a preparar desayuno, almuerzo, cena, merienda y días de fiesta; descubrirán lo fascinante que es comer sano y sabroso; sin siquiera notarlo trabajaran el desarrollo del pensamiento científico (curiosidad, investigación), el pensamiento creativo (disfrute y solución de problemas), destrezas sociales, autoestima, identidad, sensibilidad social y personal, amor al trabajo…

Las Inscripciones ya están abiertas
                                                                                                                     CUPO LIMITADO


SEMANAL:
del Lunes 22 de Julio al Viernes 16 de Agosto (4 semanas)

· Semana 1: 22-7-13 al 26-7-2013
· Semana 2: 29-7-13 al 2-8-2013
· Semana 3:5-8-013 al 9-8-2013
· Semana 4:12-8-13 al 16-8-2013
Menú por semana: ver abajo


Semana I
Del 22 al 26 de Julio
DÍA 1. Lunes Desayuno
French Toast
Como le Gustan al Chef Emeril y algo más (color y forma)!!!

Día 2. Martes Almuerzo
Medallones de Res encebollados.
Vuelta y vuelta, lo aprendí de mami
Papitas con hierbas
Ensalada de lechuga, manzana, champiñones, berro y tomate cherry …Vinagreta de Naranja

Día 3. Miércoles Cena
Tortilla de Calabacín
Tetrazzini: espagueti de champiñones pollo y crema

Día 4. Jueves Postres y Meriendas
El Yogurt, Delicias de Yogurt .Duraznos en crema
El impelable Pie de Limón

Día 5. Viernes Comida de Fiestas y pasa palos.
Las tradicionales Galletas Chocolate Chip
Pizza Especial : aprenderemos a hacer desde la masa, la salsa y a escoger nuestros toppings favoritos

Semana II
Del 29 de Julio al 2 de Agosto
DÍA 1. Lunes: Desayuno
…LAs Panquecas de Manzana y Avena

Día 2. Martes: Almuerzo
Arroz Festival,
Nuggets de pollo al horno y
…Ensalada como en Francia

Día 3. Miércoles:Cena
· Crema de Espinaca
· pizca de diversión con
Spaghetti and Meatballs

Día 4. Jueves:
Postres y Meriendas

…Nuestra singular Pizza Sombrero
Pan pita
Gotas de Cambur y chocolate  


Día 5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos
La torta de Chocolate
y Mantequilla de Maní como en Ganna

Semana III
Del 5 al 9 de Agosto
DÍA 1. Lunes: Desayuno
…Arepitas “distintas”
Huevos pericos


Día 2. Martes: Almuerzo
… Pechugas de Pollo a la Miel y Vegetales Orientales salteados


Día 3. Miércoles: Cena
… Vamos a lucirnos y divertirnos con Pasta Pesto
Crema de Auyama  Y pan de ajo


Día 4. Jueves:
Pizza Especial: desde la masa hasta la salsa y sus toppings


Día 5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos
…Galletitas de Jengibre
Pie de Chocolate


Semana IV
Del 12 al 16 de Agosto

DÍA 1. Lunes: Desayuno
Panquecas con ricota dulce y fresas


Día 2. Martes: Almuerzo
Polvorosa de Pollo
meche querales actual
Ensalada de Nueces


Día 3. Miércoles: Cena
· Noquis con salsa cuatro quesos  …La Crema de Calabacín quesito y casabe


Día 4. Jueves: Postres y Meriendas
Vamos a Atrevernos con una Isla flotante Y Tres Leches


Día 5. Viernes: Comida de Fiestas y pasa palos
Pastel a vetas
Cuando se corta un pedazo de este sabroso pastel se descubren en su interior vetas irregulares de color chocolate

Cariños,

Anabella Red rose 


Para Más Información:
cel: 0412-2418968

HORARIO: 10:00 am a 2:00 pm
EDADES: a partir de los 7 años.
INVERSIÓN: Bs. 2600,oo BsF x semana.

DESCUENTO X GRUPO o X Más de 1 taller
INCLUYE: Recetario, Todos los ingredientes, Todos los utensilios y Delantal. El curso es participativo, por lo cual deben traer envases para llevarse lo que prepare, un pañito, y el cuchillo que normalmente se usa en casa.
LUGAR: Los Naranjos de El Cafetal
RESERVA DE CUPO: comunicar su intención de participar, para verificar la disponibilidad de cupo y coordinar (depósito o personalmente) la formalización de la inscripción.  El monto de la reserva del cupo es del 50%, NO REMBOLSABLE.

Cariños,

Anabella Red rose 


Para Más Información:
cel: 0412-2418968
www.psi-cocina.com
psi-cocina@hotmail.com 



Los Naranjos - El Cafetal




martes, 23 de abril de 2013


 Taller de COCINA POR EL MUNDO para niños y Jóvenes, en grupos exclusivos de 6 participantes


Queridos Papás, Mamás, Alumnos y Amigos!  Cómo están?

   …Para ustedes muchachos que  quieren divertirse, cocinar, disfrutar y aprender, Abrimos el taller de COCINA POR EL MUNDO.

Este viernes 17 de Mayo empezamos nuestro recorrido de 8 clases de COCINA POR EL MUNDO y Disfruta Descubriendo Sabores. Solo de Mayo a Junio.


Contenido Programático

Modulo 1: Desde Venezuela, Italia y Francia
Día 1: Desde la mazorca de maíz, aprendiendo a desgranar, haciendo cachapas con queso y cachapas de hoja
Día 2: Tacos
Día 3: Saboreamos a Italia a través de  su Lasaña de verduras
Día 4: Llegamos a Francia y disfrutamos del delicioso Tartatin que acompañaremos de helado hecho en casa

Modulo 2: España, Estados Unidos y algo más
Día 1: Omelette, acompañado de cake de avena y smoothie de frutas
Día 2: Y al pasar por España una Paella no nos puede Faltar
Día3: Venimos a América, llegamos al norte y la rica Hamburguesa, su pan y papas rellenas
Día 4: Los más pedidos Cinnamon rolls, y deliciosos cupcakes

Instructores: Anabella Barrios, Mari Pincay y Yosman Cuevas.
Horario 
Grupo de los Viernes: 3:30pm - 6:30pm 
  
Lugar: Los Naranjos de El Cafetal
Inversión: 1850,00 Bs F, la mensualidad. Incluye, todos los ingredientes, utensilios y recetas!
Inscripción: 650 Bs F, incluye delantal, recetario, y envases para llevarse la comida a casa.
Si este es tu segundo curso no necesitas pagar la inscripción


Cariños,

Anabella Red rose 


Para Más Información:
cel: 0412-2418968